ないのうの「ちボラ」ブログ

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秋の彼岸。

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、昨日は真夏日だったのに、今日は涼しいを通り越して寒いくらい。
雷もなって、大雨も降りました。

そんな天候だから、せっかくの休日も外出はしませんでした。

ウチで何してたかって言うと、お彼岸恒例のおはぎ作り。
今年はゴマも仲間入り。

はじめておはぎを作ったときに比べれば、だいぶ綺麗に作れるようになりました。

コツはラップ。

ラップに餡を乗せたら、半分に折って手のひらで押しつぶして広げます。
薄くなった餡にもちを乗せて包みます。

ラップごと整形すれば綺麗なおはぎの出来上がり。

ゴマの形が悪かったな。