たけのこご飯 ― 2007/04/11 23:30
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ショクトー(食事当番勤務の略)3日目。今日はたけのこご飯を作ってみました。(おかずは刺身)お米とたけのこ、酒、ダシの素、醤油をお釜にいれ、スイッチポン。
その間に、いわしを焼いて身をほぐし、梅干をたたいて、ご飯が炊き上がったところで混ぜ合わせます。
自画自賛ですが、なかなかおいしくできました。
(いわしの臭みが、梅肉で取れきれませんでしたが、)
そういえば、Yahooのほうでやってた飯ブログ、今回は更新してないなぁ。
まあ、今回は短期の予定なので、こちらでもいっか。
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